チーズケーキ工房 美津橋 逗子

■ 先日、小坪入口から逗子マリーナ方面へ向かっている途中、この辺りでは珍しい光景に出会いました。その珍しい光景とは、とある店舗に長蛇(と云っても20人前後)の列が出来ている光景で、一体何があるのかと思い覗いてみると、新しく"エコショップ"なるお店(写真上)の開店セールでした。列の原因は、なんと玉子ワンパックとお醤油のセットがお一人様100円との貼り紙が・・・うーん、安い。これは並ぶでしょうと納得(笑)。場所は前回、PANYA COTTOの記事の中で紹介した古着屋"今昔きもの佗助"さんと、チーズケーキ工房"美津橋"さんの丁度真ん中付近。
    納得して帰りかけた時、チーズケーキ工房"美津橋"さんの工房の明かりが点いているのに気がつき、意を決して入店して見る事に。中では女性の方が仕込みをされている途中でしたが、店の表の貼り紙"小売り致します"を見たと告げ、「ここで買えるのでしょうか?」とお聞きすると、中で作業されていた方のお話では「出来ますよ」との快いお返事を戴きましたので、早速購入する事に。更にお聞きすると、ここは工房で、卸で販売をする為、常時お店(販売)としては営業されておられないとの事ですが、中で作業されている時(いらっしゃる場合)は、販売して貰えるとの事でした。但し、大きいサイズ(多分、小さめのサイズもあるのかは解りませんが、横にサイズの違う箱があったので・・・)のチーズケーキ(¥2.100-)のみとの事です。

● 過去記事の写真の使い回しですが、チーズケーキ工房"美津橋"さん(写真上左)。入り口は(写真の右)白い貼り紙の扉と判明)。購入した、"チーズケーキ"(400g ¥2.100- 要冷蔵)。開封前で約1カ月、開封後は約1週間日持ちするとの事。(写真上右) チーズが濃厚でなかなか美味。