自家製天然酵母パンと喫茶 "窯パンGAMA" 近々OPEN? 鎌倉

■ そして、もう一軒近々オープンするお店を御紹介。鎌倉材木座海岸入口近く八百屋さん横(材木座薬局前)に少し前から何やらお店が出来そうなので気にしていた処、先日前を通ると看板が出ていました(写真上)。ここは確か以前は寿司屋さんがあった場所かな、何が出来るのかなと看板を見ると"パン喫茶"(ハード系ブレッド専門店、GAMAパン+喫茶+オリジナルTシャツ)と書かれています。お店の名前は"窯GAMA"さん。"HP"を見ると以前は和歌山県橋本市の方で自家製酵母と北海道産の小麦を使用した酵母パンを販売されていたお店が鎌倉に移転されたそうで、これはパン好きにはちょっと期待も"大"で話題になりそうなお店です。鎌倉のお店では、夏の暑い時期のオープンとの事で酵母パン造りには不向きな為、暫くは喫茶として営業されるそうです。開店して直ぐにGAMAパン(天然酵母パン)が食べられるかは不明で、もしかしたらパンの販売は涼しくなる頃とちょっと先になるかもしれません。しかし、海のすぐ近くに本格的なパン屋さんが出来るのはなんだかちょっと新鮮な感じがしました(*^o^*)。

● 窯GAMA
   オープン予定日時 : 2008年7月20日(日) PM3:30頃〜
   定休日 : 月・木曜日(変動あり、23・25日はお休みとの事)
   営業時間 : PM12:00頃〜PM7:00頃
   店内喫煙状況 : 後日記載(多分、禁煙)
   駐車場 : 無し(近くに材木座駐車場(有料)あり)
   交通手段 : バス"逗子駅行き" 「材木座」停留所下車
                 徒歩の場合鎌倉駅から約20分