YOKOSUKA NAVY BURGER


■ 先日"よこすか開国Dancin'"を見に行った際、途中昼飯を食べようと思案して思い出したのが6月に"YYスカ線フェスタ"で横須賀を訪れた時に食べ損ねた"ヨコスカネイビーバーガー"(横須賀市観光情報"ここはヨコスカ")。そこで数量限定で"ヨコスカネイビーバーガー"を出していた事を思い出し"よこすか開国Dancin'"が行われているのと同じベルニー公園内にある2005年にオープンしたカフェレストラン"CORSAIRE"(コルセール / 写真上左)さんへ。"YYスカ線フェスタ"の時は早々に売り切れていたので、今回も駄目かなと御聞きしたら、まだ大丈夫との事なので早速注文。"CORSAIRE"さんでは、"ヨコスカネイビーバガー"単品(170g)だけでは800円(ポテト付き)ですが、ドリンクセットにすると1,100円。これにチーズをトッピングすると1,200円、更にベーコンをトッピングすると1.300円になるそうで、悩んだ挙げ句、チーズをトッピングしたドリンセットを注文。更に無料で"CORSAIRE"さん特製のデミグラスソースをつけられるのでそれも注文(写真上右 : ちょっと色あせしてますが・・・ヾ(_ _*))する事にしました。暫くして出て来た"ヨコスカネイビーバガー"はバンズの上に肉とチーズが乗っていて側にはタマネギ・トマト・ピクルスが添えられています。また、一緒にマスタード・ケチャップ・マヨネーズが出てくるのでお好みの味を調節出来る様になってます。味は肉の味がしっかりしていて量もほどほどあり美味でした。
この"ヨコスカネイビーバガー"は、御当地グルメとして横須賀内の飲食店が"よこすか海軍カレー"に次ぐ第2弾として今年1月に4店舗で販売開始し、現在では、"CORSAIRE"さん以外に、"HANGRY BOY"(200g ポテト&ピクルス 1.300円 / じゃらん)、"TUNAMI-津波-"(227g 1.000円 / ぐるなび)、"SURF TACO"(227g 1.000円 / ドブ板ストリート)、"レストラントバーCANTINA"(220g 900円 / 食べログ)、"ハニービー"(227g 880円 / Deep city横須賀)、"NEW YORK,NEW YORK"(227g ポテト付き 900円 / 横須賀市観光情報"ここはヨコスカ")、"レストランLAUNA"(220g ポテト付き 1.280円 / ぐるなび)、"さいか屋横須賀スワン"(200g ポテト付き 1.180円)、"ビストロ グールマン"(220g ポテト&ドリンク付き 1.300円)、"YOUNGER THAN YESTERDAY"(200g ポテト付き 1.300円)、"ヨコスカシェル"(227g 1.000円 / 横須賀市観光情報"ここはヨコスカ")、"DRAGON GRIL"(227g 950円 / 横須賀市観光情報"ここはヨコスカ")の13店舗(パンフレットから参照)に増えているそうで、カレーと同じく各店舗ごとに値段や肉の量、味が少しづつ違う様です。
店内にあった"ヨコスカネイビーバガー"のパフレットを見ると、2008年11月、米海軍横須賀基地から、米海軍の伝統的なハンバーガーの調理法が横須賀市との友好の象徴、そして地元の活性化の為に提供され、レシピを元に忠実に再現し、"ヨコスカネイビーバガー"が誕生したそうです。また、過去(1940年)には京浜急行汐入駅近くにあったEMクラブで提供されたと云う事からハンバーガー発祥の地の一つとして記念の意味もあるそうです。まだ販売開始されてから日が浅いので流行る流行らないはこれからですが、今後、"よこすかカレーフェスティバル"の様にイベントとして各店舗の"ヨコスカネイビーバガー"を食べ比べてみる事が出来る日が来るのかな? でも、その時には出来ればもう少しリーズナブルになってくれると嬉しいのですが・・・。




















































































































































































































































































































































































































最近のコメント